Contando los tiempos para su año 82, Philippine Airways presenta un menú especial de aniversario que refleja su perseverancia en iniciativas para mejorar la experiencia general de vuelo de los pasajeros.
Disponible en marzo para los pasajeros de Enterprise Class que viajen en los vuelos de PAL desde Manila a América del Norte y Australia, el menú Aniversario ofrece comidas seleccionadas que fusionan deliciosamente inspiraciones culinarias nativas y mundiales con un modelo de servicio claramente filipino.
Los pasajeros pueden disfrutar de una variedad gastronómica de sabores refrescantes y brebajes instantáneos como el Tiger Prawn Sinigang, una alegre combinación de tomate cherry, chile verde, berenjena, judías verdes y espinacas de agua; Filet Mignon servido con espárragos y puré de papa cubierto con salsa de ron Tanduay; y Adobo de Coliflor Ilocano en salsa vegana de adobo servido con habichuelas y arroz frito con ajo.
Cada brebaje culinario dentro del menú Aniversario fue preparado cuidadosamente por el personal calificado de catering de PAL, una expresión creativa que podría ser un subproducto de la experiencia del servicio de bandera en sus 82 años como un ejemplo de la mejor comida y hospitalidad filipina, además de el sello artístico de PAL AVP, Chef Vallerie Castillo-Archer.
“Como chef filipino-estadounidense, es un placer permitir que los pasajeros de todo el mundo obtengan un estilo de hermosos sabores filipinos y una hospitalidad famosa”, declaró el chef Vallerie, cuya nueva posición supervisa cada operación de catering y el crecimiento del menú, junto con las comidas. seguridad, gestión de alta calidad, entrenamiento de la tripulación y administración de la fuerza laboral. El menú reflejará sus raíces ilocanas y su innovadora etapa como la primera chef ejecutiva femenina y filipino-estadounidense de Yamashiro, un icónico restaurante de Hollywood en Los Ángeles.
Como la única aerolínea de servicio completo de Filipinas, PAL dirige una elegante operación de grupos de catering y asociaciones que producen más de 600,000 comidas a bordo cada mes para vuelos a América del Norte, el Medio Oriente y toda la región de Asia-Pacífico y Filipinas.
El menú Aniversario en particular es el último avance en un esfuerzo continuo por crear nuevas creaciones para impulsar las opciones del menú a bordo de PAL durante todo el año. Se prevé que el menú a bordo de Philippine Airways despegue a un nivel completamente nuevo con el legado filipino de atención al cliente solidario brillando.
“Estamos dedicados a brindar a nuestros pasajeros nuevos descubrimientos sobre la comida a bordo en nuestros vuelos internacionales en los próximos meses, ya que invitamos a un número cada vez mayor de vacacionistas de todo el mundo a volar en nuestros vuelos directos hacia y desde Filipinas. Aprovechando el ardor innato y la experiencia mundial del Chef Vallerie, nuestra fuerza laboral de catering profesional encenderá desarrollos optimistas que pueden brindar nuevas delicias a la experiencia total de vuelo de nuestros clientes”. Presidente y Director de Trabajo de PAL Capitán Stanley Ok. declaró Ng.
Benefíciese del menú Aniversario recientemente seleccionado una vez que vuele con PAL. Reserve sus vuelos ahora y disfrute de una experiencia gastronómica filipina a bordo.
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