Los diez MEJORES postres filipinos

Muchos deliciosos postres filipinos son amados en todo el país. Los postres en diversas áreas dentro del archipiélago dependen de qué fruta o cultivo abunde en el espacio. Algunos de los mejores incluyen:

Postre Halo-Halo
Postre Halo-Halo

Halo Halo

Halo-halo podría ser el postre filipino más popular que encontrarás en cualquier restaurante filipino. La frase Halo-halo se interpreta como “mix-mix” en inglés. Es un postre hecho con hielo raspado mezclado con elementos variados que recuerdan a frijoles endulzados, frutas, jaleas y helados. Luego se cubre con leche evaporada y generalmente una bola de helado de ube (ñame morado).

Los ingredientes y los ingredientes pueden variar según el área o el lugar donde los organices. Algunos elementos muy difundidos son el frijol morado, frijol mungo, maíz dulce, sagú, langka, nata de coco y flan de leche.

Halo-halo es un postre popular en Filipinas, especialmente en climas cálidos. Es un postre refrescante y satisfactorio que gustará a personas de todas las edades. Es un postre ideal después de una comida pesada y una buena manera de relajarse durante un día abrasador. Es además un postre muy colorido y visualmente interesante.

Puto QuesoPuto Queso
Puto Queso

Puto

Puto es un pastel de arroz al vapor filipino estándar que generalmente se sirve como postre o refrigerio. Se crea a partir de una mezcla de harina de arroz glutinoso, azúcar y leche de coco y, por lo general, tiene sabor a vainilla o hojas de pandan. La combinación se vierte en moldes pequeños, luego se cuece al vapor hasta que esté cocida. El puto también puede estar aromatizado con diferentes elementos, que recuerdan al ube (ñame morado) o al queso.

El puto se suele comer solo, pero también se puede acompañar con otros platos, como el dinuguan (guiso de sangre de cerdo), y se come como guarnición. También se sirve popularmente con crema de coco dulce o queso rallado alto. Puto es un postre flexible y querido que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes.

Leche Flan en Café LorenzoLeche Flan en Café Lorenzo
Leche Flan en Café Lorenzo

flan de leche

Este flan cremoso es un postre filipino básico hecho con huevos, leche y azúcar, muy parecido al flan. Es muy parecido al flan español y al flan francés.

Nathaniels Buko PandanNathaniels Buko Pandan
Nathaniels Buko Pandan

buko pandan

Un postre hecho con pulpa de coco más joven, hojas de pandan y crema azucarada.

Ube TurónUbe Turón
Ube Turón

Turón

Un dulce, rollo frito producto de plátanos maduros en rodajas finas, generalmente con un relleno de jaca y recubierto de azúcar morena caramelizada.

Cómo hacer Ube BikoCómo hacer Ube Biko
Métodos para hacer Ube Biko

Ube halaya

Una mermelada de ñame morado dulce se usa comúnmente como relleno o cobertura para postres como muffins, pasteles y halo-halo.

KutsintáKutsintá
Kutsintá

Kutsintá

Un dulce, pastel de arroz glutinoso al vapor hecho con agua de lejía, azúcar morena y harina de arroz.

Atrapa a los frescos y calientes Bibingka y Puto Bumbong en Taal Vista HotelAtrapa a los frescos y calientes Bibingka y Puto Bumbong en Taal Vista Hotel
Disfruta de Bibingka y Puto Bumbong contemporáneos y abrasadores en Taal Vista Lodge

Bibingka

Un pastel de arroz filipino convencional creado a partir de arroz glutinoso, leche de coco y azúcar. También es un refrigerio popular durante la temporada navideña en Filipinas.

Sapín SapínSapín Sapín
Sapín Sapín

Sapin-Sapin

Un pastel de arroz glutinoso en capas hecho con ñame morado, leche de coco y azúcar.

Oreo Mango Float: ¡debes probarlo!Oreo Mango Float: ¡debes probarlo!
Oreo Mango Float: ¡debe intentarlo!

flotador de mango

Un postre en capas hecho con galletas integrales, crema y mangos maduros.

filipino kakanin en cada evento filipinofilipino kakanin en cada evento filipino
Kakanin filipino en cada evento filipino

Kakanín

Kakanín es un período de tiempo normal para los postres creados a partir de arroz glutinoso, que recuerda a Biko (pastel de arroz pegajoso), suman (arroz glutinoso envuelto en hojas de plátano) y kutsinta (pastel de arroz al vapor).

Taho de fresaTaho de fresa
Taho de fresa

Taho

Postre dulce a base de tofu empapado, arnibal (producto de jarabe de azúcar moreno caramelizado) y sagú (pequeñas perlas de tapioca). También se puede consumir para el desayuno o la merienda.

Taco de plátano de bancoTaco de plátano de banco
Taco de plátano de banco

taco de plátano

Plátano frito ensartado en palitos de bambú, recubierto de azúcar moreno caramelizado.

Pastel de Yuca o Budin en Tayabas QuezonPastel de Yuca o Budin en Tayabas Quezon
Pastel de Yuca o Budin en Tayabas Quezon

Pastel de mandioca

También conocido como budin en la ciudad de Tayabas. Este postre filipino convencional se crea a partir de mandioca rallada, leche de coco, azúcar y huevo.

Estos son solo algunos ejemplos de los muchos postres deliciosos y variados que se pueden encontrar en Filipinas. Cada región de Filipinas tiene su propio postre convencional también. La mayoría de estos postres se pueden encontrar en varias provincias, pero algunos se preparan de otra manera y el título también puede variar.

Observar Blog del viaje fuera de la ciudad en Pensión completa, Gorjeo, Instagram, y Pinterest si necesita actualizaciones adicionales relacionadas con el viaje y la comida.

Aprender:

var commentace_fb={“sdk_url”:”https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js”,”app_id”:”1777187282637204″}

Por Andrea

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *