Saludable, rico y livianito: El plato del día de hoy “Ensalada de pollo y quínoa”

Buen martes para todos nuestros seguidores y fanáticos de nuestra sección “Recetas Mark”, como todos los martes para arrancar la semana te traemos algo saludable, rico y livianito, hoy realizaremos una “Ensalada de pollo y quínoa”, como siempre cortesía de nuestros amigos de Frigorífico Mark.

Hoy es martes, y es martes de “Recetas Mark”, y a pedido de nuestros seguidores hoy traemos algo totalmente saludable, rico y livianito para comenzar esta hermosa semana de verano altas temperaturas. Como siempre agradecemos a nuestros amigos de Frigorífico Mark por las recetas y por brindarnos la mejor calidad con sus productos. Volviendo al plato del día de hoy les traemos una “Ensalada de pollo y quínoa”.

Ingredientes:

300 g. Filet de pechuga
150 g. de quínoa
100 g. de almendras
50 g. de perejil
150 g. de tomates cherry

Preparación:

Lavamos y remojamos la quínoa para hidratarla y luego la hervimos durante 15 minutos.
Mientras tanto en una sartén calentamos aceite de oliva y cocinamos el pollo cortado en cubos hasta que quede bien dorado. Lo condimentamos con sal y pimienta, y espolvoreamos con perejil picado y almendras fileteadas.
Por último, lo servimos sobre la quínoa con tomates cherrys y un toque de miel ¡Súper fácil!

11 thoughts on “Saludable, rico y livianito: El plato del día de hoy “Ensalada de pollo y quínoa”

  • 19/01/2021 at 1:33 PM
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    Espero todos los martes y jueves para las recetas! Hice casi todas y me salieron ricas! Veremos como viene esta ensalada que por la foto tiene una pinta.

  • 20/01/2021 at 2:39 PM
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    Que rica que me salio esta ensaladita fresca!! Gracias por la receta

  • 25/01/2021 at 2:04 PM
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    Buenisimaaaa la ensalada!!! Para llevarla al laburo, viene como anillo al dedo. Gracias!!

  • 27/01/2021 at 3:55 PM
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    Siempre para los mediodias la ensalada es buena opción

  • 29/01/2021 at 1:53 PM
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    Ensaladita tranqui, para preparse para el finde

  • 01/02/2021 at 1:11 PM
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    Lunes saludable y ensaladita para el mediodia en el laburo

  • 02/02/2021 at 4:26 PM
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    Agendada para llevarme mañana al laburo

  • 02/02/2021 at 4:30 PM
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    Aguanten las ensaladas! El pollo hace la diferencia sino seria una mas del monto! Gracias por la receta

  • 09/02/2021 at 10:36 PM
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    Anotada para la semana! Gracias por la receta

  • 10/02/2021 at 12:04 PM
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    Ensaladuki adentro!! La hice ayer para llevarla al laburo y me salio 10 puntos!

  • 17/02/2021 at 12:40 PM
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    Una pinta esta ensalada!! Gracias por la receta

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