Martes de lluvia para unas ricas “Albóndigas de pollo al horno”

Buen martes para nuestros queridos seguidores de Recetas Mark, como todos los martes, en especial este por la lluvia que estamos atravesando, te traemos unas ricas “Albóndigas de pollo al horno” cortesía de nuestros amigos de Frigorífico Mark.

Volvemos con todo, y para arrancar este martes de lluvia te traemos una riquísima receta cortesía de Frigorífico Mark que nos brindan los mejores productos al mejor precio. El plato de hoy se tratara en realizar unas maravillosas “Albóndigas de pollo al horno”, que también puede ser acompañada con un rica salsa o ensalada. Acá te dejamos la receta, ¡Qué la disfruten!

Ingredientes:

(Para 4 personas)

500 gr de pechuga de pollo

¼ cucharada de tomillo

¼ cucharada de orégano

¼ cucharada de romero

Sal a gusto

1 cebolla mediana

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 huevo

1 taza de pan rallado

Preparación:

Antes que nada, precalentamos el horno a 180 grados.

Colocamos en el vaso de una batidora las pechugas de pollo y las trituramos hasta que queden hechas una pasta. Ponemos la carne en un recipiente y la dejamos apartada un momento.

En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva. Dejamos que se caliente, picamos la cebolla y el ajo y sofreímos hasta que la cebolla esté translúcida. Una vez que los tenemos listos, los dejamos en un recipiente para que se enfríen.

Cuando la cebolla y el ajo se enfriaron, añadimos en el recipiente la sal, las especias y mezclamos todo. Agregamos el huevo y seguimos mezclando con la carne y el pan rallado.

Hacemos bolitas y colocamos cada una sobre la bandeja para hornear.

Dejamos que las albóndigas se hagan durante 20 minutos a 180 grados. 

Las podemos acompañar con una rica ensalada  😉

8 thoughts on “Martes de lluvia para unas ricas “Albóndigas de pollo al horno”

  • 02/02/2021 at 4:28 PM
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    Hay que salir de lo habitual que es la carne, la voy hacer esta noche en la cena! Gracias Diario y Mark por la receta!!

  • 02/02/2021 at 4:28 PM
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    Las voy hacer pero le voy agregar salsa y arroz! Lo recomiendo

  • 09/02/2021 at 10:37 PM
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    Me tengo que comer como 10 para llenarme! Vamos a ver que tal salen

  • 10/02/2021 at 12:05 PM
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    Me gustan estas albondigitas, gracias por la receta

  • 10/02/2021 at 7:23 PM
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    La voy a probar hoy!

  • 17/02/2021 at 12:42 PM
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    Hice las albondigas y muy ricas! Tambien segui el comentario de una persona de acá y le tire salsa arriba y quedo una locura

  • 18/02/2021 at 12:30 PM
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    Nunca hice albondigas de pollo, vamos a ver que onda

  • 18/02/2021 at 12:30 PM
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    Parecen simple de realizar! Las voy hacer hoy a la noche para mis hijos a ver si les gusta

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