Hoy te traemos un rico “Sándwich de guacamole y pollo”

Volvieron los martes de “Recetas Mark” tras un párate técnico, pero volvimos con más ganas que nunca y es por esto que te traemos una increíble comida, simple y económica, como nos caracteriza, estamos hablando de un rico “Sándwich de guacamole y pollo”.

A pedido del publico, fanático de lo que es “Recetas Mark” volvimos con toda para traerte la mejor variedad de platos para que los elabores en casa tanto en el almuerzo como en la cena, obviamente siempre con los mejores productos del mercado que son los de nuestros amigos de Frigorífico Mark, que hacen posible que sigamos difundiendo este éxito. En el día de hoy la propuesta es realizar un sencillo y delicioso “Sándwich de guacamole y pollo”.

Preparación:

Para hacer el guacamole, pelamos la palta, retiramos el carozo, ponemos toda la pulpa en un bol y aplastamos bien con un tenedor. Agregamos cebolla a gusto y tomate picado bien chiquito. Para aderezar colocamos, una pizca de sal, varias gotitas de limón y si les gusta, también podemos ponerle cilantro picado que le da un toque especial. Mezclamos todo bien, y listo!!

Por otro lado, deshuesamos y desmenuzamos el pollo ya asado.

Por último, elegimos el pan que más nos guste, puede ser pan de molde, baguette, ciabatta, de salvado, de trigo, etc..

Lo abrimos por la mitad, untamos uno de los panes con el guacamole y a la otra mitad la empapamos con el jugo que nos quedó del pollo asado. Colocamos el pollo desmenuzado encima del guacamole. Salpimentamos, cerramos y lo envolvemos en papel film o colocamos en un tupper para disfrutar en la playa o la pile!!!

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