Disfruta esta rica Sopa de Pollo para combatir el frío

Se acercan los días más frescos de la temporada, por eso, junto a nuestros amigos de Frigorífico Mark te traemos una deliciosa receta que además de hacerte disfrutar, te va a calentar.

Diario Realidad te trae, como todos los martes, una deliciosa receta. En esta ocasión, una preparación ideal para combatir los días de frío que se acercan.

En esta oportunidad, te vamos a enseñar a hacer una deliciosa, nutritiva y satisfactoria Sopa de Pollo, con los ingredientes de calidad de Frigorífico Mark.

Ingredientes:

  • Piezas de pollo sin piel (varias)
  • 6 a 8 tazas de agua
  • 3 papas medianas
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 trozo de calabaza equivalente en tamaño de las papas
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento mediano
  • 1 tallo de puerro
  • Hojas de perejil
  • Hojas de cilantro
  • 1 tallo y hojas de apio
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 2 hojas de laurel
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación:
1 – En una olla grande hervimos las piezas de pollo en aproximadamente 2 litros de agua.
2 – Agregamos la cebolla, pimiento y ají previamente picados en julianas y el puerro en rueditas delgadas.
3 – Sumamos la sal, la pimienta, el orégano y las hojas de laurel.
4 – Luego de que hierva un rato, agregamos la calabaza picada en trozos de 3 o 4 centímetros y la zanahoria. Esperamos unos minutos y adicionamos las papas
5 – Dejamos que hierva y unos minutos antes de apagar el fuego incorpora las hierbas picadas finamente: cilantro, perejil y apio
6 – Apagamos el fuego, dejamos reposar unos minutos y servimos.

4 thoughts on “Disfruta esta rica Sopa de Pollo para combatir el frío

  • 07/06/2021 at 2:07 PM
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    Jujujuju para el frio va como piña la sopita! Vamos a meterla en los menues diarios

  • 07/06/2021 at 2:13 PM
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    Justo para ahora que arranca el frio viene bien la sopita…. vamos intentar hacerla y veremos que sale

  • 07/06/2021 at 7:59 PM
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    La voy a probar para hacer hoy, vamos a ver que onda

  • 07/06/2021 at 7:59 PM
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    Juegueeeee

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