Agenda esta “Paella de pollo”

Te traemos al clásico de los martes una riquísima “Paella de pollo” para que disfrutes en familia y como siempre con los mejores productos de nuestros amigos de Frigorifico Mark, que hacen tu plato más económico y delicioso.

En este martes traemos un clásico de la cocina, al que algunos no se atreven realizar por miedo a que salga mal, pero siempre hay una primera vez y esta es tu oportunidad. De la mano de “Recetas Mark” y nuestros amigos de “Frigorífico Mark” haremos un rica, sencilla y económica “Paella de pollo”.

Ingredientes:

800 gramos de muslos de pollo sin hueso

3 dientes de ajo

1 alcaucil

¾ de taza de arroz

1 taza de arvejas

1 taza de garbanzos

1 taza de tomates

1 chorrito de vino blanco

2 taza de caldo de pollo

1 taza de agua

Sal y pimienta, al gusto

Aceite de oliva

Preparación:

Salpimentamos los muslos de pollo. En una olla de paella colocamos un poquito de aceite y doramos los ajos. Si no tenemos olla de paella, también pueden utilizar una sartén regular. Mientras se doran los ajos, vamos pelando el alcaucil y lo cortamos en trozos pequeños.

Una vez dorados los ajos agregamos el tomate, las arvejas y el garbanzo. Incorporamos el alcaucil y agregamos el vaso con agua. Condimentamos con sal y pimienta a gusto.

Añade el pollo, el arroz, el caldo de pollo, y el chorrito de vino blanco. Deja cocinar la paella por aproximadamente 15 minutos sin remover en ningún momento.

Retiramos la paella del fuego, la dejamos reposar por 10 minutos tapada, pero dejando una rajita para que el arroz respire. Servimos y nos preparamos para recibir todos los aplausos!!

10 thoughts on “Agenda esta “Paella de pollo”

  • 09/03/2021 at 3:27 PM
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    Que golazo esto! No me gusta el pescado y para buscarle una variante viene barbaro!!

  • 09/03/2021 at 3:32 PM
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    Que lindo que son los martes para esperar las “Recetas Mark”, una idea muy innovadora y que no se ve en todos lados. En mi casa empezamos a comer más sano gracias a ustedes y también a consumir mucho pollo, y conocimos Frigorifico Mark que nos brinda una atención barbara en su local de calle Uriburu. Muchas gracias y sigan subiendo cosas… Vamos a ver como nos sale esta rica paella

  • 09/03/2021 at 3:36 PM
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    Aguanten! Los martes de recetas loco, ya se volvió un habito para mi entrar y probar cosas nuevas para cocinar en casa. Encima la receta de hoy es Paella que locura!!!

  • 09/03/2021 at 6:46 PM
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    Muy rica y nutritiva, lo voy a hacer el mediodía porque a la noche me va a dejar de cama! ajjajajaja

  • 09/03/2021 at 6:47 PM
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    Una buena paella, que bien que están las recetas! Soy fanatico del pollo y el arroz juntos

  • 09/03/2021 at 6:48 PM
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    Que bien como explican la receta, me simplifican la vida, posta

  • 11/03/2021 at 3:40 PM
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    Mi vieja la hizo anoche a esta paella y estaba barbara! Gracias por viralizar estas hermosas comidas

  • 11/03/2021 at 3:43 PM
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    Están caros los marisco para hacer paella! Buena opción esta, vamos agendarla para el fin de semana. Gracias

  • 25/03/2021 at 2:10 PM
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    Que rico la paella! Vamos a ver si la podemos hacer el finde! Graciasº

  • 25/03/2021 at 2:38 PM
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    Espero que el fin de semana llueva así le mandamos paellita nomas

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